COCIDO
Plato preparado, elaborado de forma tradicional. Cocido com-
pleto con sus garbanzos, verdura y carne.
6,35€
Garbanzos cocidos 49% [agua, garbanzo castellano]; agua; carne
de morcillo de ternera; contramuslo de pollo; chorizo [magro de
primera de cerdo, papada de cerdo, agua, pimentón, dextrina,
proteína de cerdo, dextrosa, sal, emulgentes (difosfato disódico,
polifosfato sódico, trifosfato pentasódico), antioxidantes (citra-
to trisódico, ascorbato sódico), conservador (nitrato potásico),
pimienta negra molida, colorante (ácido carmínico)]; repollo;
zanahoria; morcilla [papada de cerdo, tocino de cerdo, cebo-
lla, sangre de cerdo, sal, harina de arroz, dextrosa, proteína de
cerdo, pimentón, mezcla de especies, conservador (nitrato po-
tásico), antioxidantes (ascorbato potásico, citrato trisódico)];
panceta; codillo de jamón [jamón y paleta fresca de cerdo, sal,
aditivos (azúcares, nitrato potásico; nitrito sódico; ácido ascórbi-
co)]; cebolla; aceite de oliva; sal; ajo.
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