Explorando el Coste y Valor de la Dieta Mediterránea en España
Según el estudio de Edenred y Hostelería de España, en 2023 el precio medio de un menú del día en España fue de 13,2 euros. Este dato representa un aumento del 3,4% con respecto al año anterior, cuando el precio promedio era de 12,8 euros. Además, este coste es un 12,6% más alto que los 11,7 euros registrados en 2016. Sin embargo, el informe destaca que estas subidas están «muy por debajo» de la evolución de la inflación y de los alimentos y bebidas, cuyo precio con relación a 2016 ha aumentado un 20,6% y 34% respectivamente.
Los menús del día más caros de España se encuentran en Barcelona (14,7 euros de media), Madrid (14,5 euros) y Bilbao (14 euros). Por otro lado, los costes más bajos se encuentran en Sevilla (12,3 euros), Valencia (12,7 euros) y Las Palmas de Gran Canaria (11,9 euros).
En este contexto económico, es importante analizar cuánto puede costar disfrutar de un menú diario de lunes a sábado, con primeros y segundos platos, dentro del marco de la dieta mediterránea en España. Además, destacaremos la importancia del asesoramiento nutricional para una alimentación equilibrada y saludable.
Presupuesto Revisado:
(Estimación promedio por semana, para un menú de lunes a viernes en España)
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Lunes:
- Primer plato: Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca.
- Segundo plato: Filete de merluza a la plancha con espinacas salteadas.
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Martes:
- Primer plato: Gazpacho andaluz.
- Segundo plato: Paella de mariscos.
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Miércoles:
- Primer plato: Crema de calabacín.
- Segundo plato: Pollo al horno con patatas y verduras asadas.
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Jueves:
- Primer plato: Tortilla española.
- Segundo plato: Lomo de cerdo a la plancha con ensalada mixta.
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Viernes:
- Primer plato: Ensalada de quinoa con aguacate y langostinos.
- Segundo plato: Bacalao al pil pil.
Costo del Coach Nutricional para Toda la Semana:
Honorarios del Coach Nutricional: 100 euros (Estimación promedio por semana)
Total Semanal (Menú + Coach Nutricional): 172 euros.
A pesar de que el precio medio de los menús del día en España ha experimentado un incremento, sigue siendo posible disfrutar de una alimentación saludable y variada dentro del marco de la dieta mediterránea. Con un presupuesto estimado, podemos saborear una amplia variedad de platos frescos y nutritivos durante toda la semana. Además, con la incorporación del asesoramiento nutricional, podemos garantizar que nuestra alimentación sea equilibrada y saludable a largo plazo.
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