MERLUZA A LA VASCA

Lomos de MERLUZA 57,4%; cebolla; agua; HUEVO cocido [HUEVO cocido pelado de gallina, agua, sal,
acidulantes (ácido cítrico y ácido acético)]; GAMBA [GAMBA pelada, agua y antioxidantes
(METABISULFITO sódico, trifosfatos, polifosfatos)]; espárrago blanco [yemas de espárragos, agua, sal
y acidulante (ácido cítrico)]; vino blanco [conservador SULFITOS]; aceite de oliva; aceite de girasol;
harina de TRIGO; ajo; caldo de PESCADO [extracto de proteínas vegetales de SOJA, aroma de
PESCADO, GAMBA deshidratada]; sal; estabilizantes [almidón modificado, alginato sódico];
emulgentes [goma guar, goma xantana]; perejil.

a) Contiene pescado, huevo, crustáceos, gluten, soja y sulfitos. b) Puede contener trazas por presencia en las materias primas utilizadas en la fábrica: cacahuetes, leche, frutos de cáscara (almendra), apio, mostaza, sésamo y moluscos. (*)Concentración > de 10 mg/kg o 10 mg/litro como SO2. (2) a) Presencia de ingredientes conforme al Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios en su ANEXO V redactado según Real Decreto 1245/2008, de 18 de julio, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Anexo II del Reglamento (UE) no 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.