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LASAÑA DE RABO ESTOFADO AL AROMA DE TRUFA

Plato preparado, elaborado de forma tradicional, compuesto por placas de pasta, entre las que se
intercala un relleno de carne de rabo estofado al aroma de trufa, bechamel y queso.

5,27

-
+

Propiedades

  • Calorias

    372 cal

  • Proteínas

    27.9 g

  • Grasas Sat.

    3.3 g

  • Grasas Totales

    7.5 g

  • Carbohidratos

    48 g

  • Azucares

    5.1 g

LECHE; cebolla; placa de pasta [sémola de TRIGO duro, HUEVO fresco pasteurizado, agua, aceite de
oliva, sal]; tomate frito [tomate, aceite de girasol sofrito con cebollas y ajos frescos, azúcar, almidón
modificado de maíz, sal]; MANTEQUILLA; vino [conservador SULFITOS]; carne de rabo de añojo 3%;
harina de TRIGO; vino de Jerez [conservador SULFITOS]; morcillo de ternera; tomate; pan rallado
[harina de TRIGO, levadura y sal]; aceite de oliva virgen extra; zanahoria; pimiento rojo; ajo; sal;
aroma de trufa 0,09%; pimienta negra, pimienta blanca; nuez moscada; emulgentes [goma guar,
goma xantana].

a) Contiene gluten, huevos, leche y sulfitos. b) Puede contener trazas por presencia en las materias primas utilizadas en la fábrica: crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara (almendra), apio, mostaza, sésamo, y moluscos. (*)Concentración > de 10 mg/kg o 10 mg/litro como SO2. (2) a) Presencia de ingredientes conforme al Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios en su ANEXO V redactado según Real Decreto 1245/2008, de 18 de julio, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Anexo II del Reglamento (UE) no 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor

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