szaszłyki z kurczakiem, cukinią, papryką i miętą

szaszłyki z kurczakiem, cukinią, papryką i miętą

szaszlyki-z-kurczakiem-mieta-cukinia-i-papryka

(8 szt)

  • PODWÓJNA PIERŚ Z KURCZAKA              
  • 1 ŚREDNIA CUKINIA                 
  • 1 ŻÓŁTA PAPRYKA               
  • 1 CZERWONA CEBULA                
  • SUSZONA MIĘTA (1-2 łyżeczki)                
  • ZIOŁA PROWANSALSKIE (łyżeczka)           
  • PŁATKI CHILLI           
  • OLIWA Z OLIWEK          
  • MIÓD (łyżeczka)               
  • SÓL                PIEPRZ

Kurczaka i warzywa myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę.  Mięso wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy, łyżkę oliwy,  miód, mieszamy by marynata równomiernie pokryła kawałki kurczaka.  Składniki nadziewamy na przemian na patyczki grillowe. Posypujemy płatkami chilli, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Grillujemy!