MERLUZA A LA VASCA
Plato preparado de merluza en salsa, acompañada de huevo cocido, gambas y espárragos, elaborado
de forma tradicional
7,14€
Lomos de MERLUZA 57,4%; cebolla; agua; HUEVO cocido [HUEVO cocido pelado de gallina, agua, sal,
acidulantes (ácido cítrico y ácido acético)]; GAMBA [GAMBA pelada, agua y antioxidantes
(METABISULFITO sódico, trifosfatos, polifosfatos)]; espárrago blanco [yemas de espárragos, agua, sal
y acidulante (ácido cítrico)]; vino blanco [conservador SULFITOS]; aceite de oliva; aceite de girasol;
harina de TRIGO; ajo; caldo de PESCADO [extracto de proteínas vegetales de SOJA, aroma de
PESCADO, GAMBA deshidratada]; sal; estabilizantes [almidón modificado, alginato sódico];
emulgentes [goma guar, goma xantana]; perejil.
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