ALCACHOFAS CON SETAS
Plato preparado, elaborado de forma tradicional, compuesto por alcachofas cocidas y salteadas
con una mezcla de diferentes setas.
5,45€
Alcachofas 65,8%; setas cultivadas en proporción variable 21,5% [Lentinula edodes (shiitake),
Agaricus bisporus (champiñón), Pleurotus cornucopiae, Pholiota nameko y Pleurotus ostreatus];
aceite de oliva virgen extra; ajo; sal.
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