lemoniada rabarbarowa

lemoniada rabarbarowa

Podziel się:Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestShare on YummlyShare on Google+Tweet about this on Twitter

Processed with VSCOcam with f2 preset

Domowa lemoniada zawsze spoko! Czym dosładzać? Najlepiej wcale nie dosładzać (ja i tak lubię kwaskowate :), ale jeśli już – super opcją jest syrop z agawy. Ten naturalny cukier ma bardzo niski indeks glikemiczny i lekko cukierkowy posmak. Nada się tu idealnie! Jeśli widzieliście go w sklepach, z pewnością wiecie, że cena nie zachęca. Dlatego właśnie takie eko-rzeczy kupuję w internecie, bo  nie oszukujmy się – znaleźć je tam można 2 lub więcej razy taniej. Przetestowałam już kilku producentów, o dziwo smak się różni. Obecnie mam w domu ten  i daje radę :)

(1 dzbanek)

  • ok 750g RABARBARU
  • 1/2 szklanki SYROPU Z AGAWY / 3/4 szklanki KSYLITOLU lub ew CUKRU TRZCINOWEGO
  • 3 dojrzałe CYTRYNY
  • ok 1l LEKKO GAZOWANEJ WODY

OPCJONALNIE:

  • GARŚĆ ŚWIEŻEJ MIĘTY
  • EKSTRAKT WANILIOWY/ ZIARENKA Z 1 LASKI WANILII
  • KOSTKI LODU

 

Rabarbar kroimy w plasterki i przekładamy do garnka. Dodajemy ok 3/4 szklanki wody, sok wyciśnięty z 2 cytryn, wanilię,  zasypujemy cukrem i gotujemy na małym ogniu ok 10-12 minut aż rabarbar się rozpadnie i powstanie gęsta masa. Masę studzimy i przecedzamy przez gęste sitko. Powstały mus przelewamy do dzbanka, dodajemy pokrojoną w plasterki cytrynę, miętę, wodę i kostki lodu. Gotowe!

nie masz wszystkich potrzebnych składników? najtańsze znajdziesz tutaj!

SZUKAJ INNYCH PRZEPISÓW Z KATEGORII NAPOJ
Podziel się:Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestShare on YummlyShare on Google+Tweet about this on Twitter