filety z łososia w sezamowej skorupce

filety z łososia w sezamowej skorupce

Podziel się:Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestShare on YummlyShare on Google+Tweet about this on Twitter

filety-z-lososia-zapiekane-w-sezamie filety-z-lososia-zapiekane-w-sezamie2

(2 porcje)

  • PIECZONE ZIEMNIACZKI, np z tego przepisu
  • 2 FILETY Z ŁOSOSIA (każdy ok 150g)
  • SEZAM (3 łyżki)
  • MIÓD (2 łyżeczki)
  • ŚWIEŻO MIELONY CZARNY PIEPRZ
  • 1 ŁYŻECZKA MASŁA
  • OLIWA Z OLIWEK
  • SÓL

SAŁATA:

  • SAŁATA MASŁOWA (1 garść liści)
  • JOGURT GRECKI (1 czubata łyżka)
  • MIÓD (opcjonalnie! 1 łyżeczka)
  • SÓL PIEPRZ

Listki sałaty rwiemy na kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy jogurt, miód, doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki.

Filety z łososia myjemy, osuszamy , nacieramy oliwą od strony skóry i układamy na folii  aluminiowej. Smarujemy od góry miodem i posypujemy sezamem, świeżo mielonym pieprzem i sokiem z cytryny, delikatnie solimy. Na wierzchu każdego fileta kładziemy pół łyżeczki masła. Zapiekamy w 190* ok 25 minut. Gotowe!

Podziel się:Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestShare on YummlyShare on Google+Tweet about this on Twitter