ekspresowe ciasto z migdałami i owocami

ekspresowe ciasto z migdałami i owocami

ekspresowe ciasto z migdałami i owocamiekspresowe ciasto z migdałami i owocamiekspresowe ciasto z migdałami i owocamiekspresowe ciasto z migdałami i owocami

Ciasto z owocami lata hmm. Lato = ogrom owoców! Ale gdy jest bardzo ciepło, lubią się szybko psuć. Jeśli zdarzyło się Wam kupić nadmiar truskawek, brzoskwiń, moreli czy śliwek, które są w niebezpieczeństwie szybkiego zepsucia zanim znajdą się w Waszych brzuchach… zróbcie takie o to ekspresowe ciacho! Jego przygotowanie zajmuje dosłownie 5-10 minut, potem siu do piekarnika i jest.

Wilgotne i mięsiste, z oliwą zamiast masła i midałami. Bardzo pyszne!

 

  • ok 400g ULUBIONYCH OWOCÓW* (truskawki, morele, brzoskwinie, maliny, borówki itp)
  • 200ml MLEKA 
  • 150g CUKRU BRĄZOWEGO
  • 2 JAJKA
  • 150g MĄKI (użyłam jasnej orkiszowej)
  • 100ml OLIWY Z WYTŁOCZYN OLIWEK lub oleju roślinnego
  • 50g ZMIELONYCH MIGDAŁÓW (można zastąpić mąką)
  • 1 łyżeczka PROSZKU DO PIECZENIA
  • 1/2 łyżeczki SODY OCZYSZCZONEJ
  • AROMAT WANILIOWY

do podania:

  • RICOTTA
  • CUKIER BRĄZOWY/KOKOSOWY/SYROP KLONOWY
  • PŁATKI MIGDAŁÓW/POSIEKANE ORZECHY WŁOSKIE CZY LASKOWE
  • LODY WANILIOWE

 

nie masz wszystkich potrzebnych składników? najtańsze znajdziesz tutaj!