pikantna pasta z kurczakiem, pomidorami i czosnkiem

pikantna pasta z kurczakiem, pomidorami i czosnkiem

spaghetti-z-kurczakiem-parmezanem-i-sosem-pomidorowopaprykowym spaghetti-z-kurczakiem-parmezanem-i-sosem-pomidorowopaprykowym2

…lub inaczej ulepszone spaghetti z kurczakiem. Jakzwał tak zwał, pysznie i już. Makaron to prawie najlepsza smakowo i najbezpieczniejsza opcja na szybki  obiad :)

 

(2 porcje)

  • 200g suchego MAKARONU SPAGHETTI ew tagliatelle
  • 400g PIERSI Z KURCZAKA 
  • 1 PUSZKA POMIDORÓW
  • 3 łyżki KONCENTRATU POMIDOROWEGO
  • 3 ząbki CZOSNKU
  • PRZYPRAWY: 1 łyżeczka suszonego OREGANO, SŁODKIEJ PAPRYKI, OSTREJ PAPRYKI, szczypta PAPRYCZKI CHILLI
  • 1 łyżeczka MIODU (opcjonalnie)
  • 3 łyżki posiekanej PIETRUSZKI
  • OLIWA (do smażenia)
  • SÓL I PIEPRZ

DO PODANIA:

  • SER np parmezan
  • ŚWIEŻA BAZYLIA / OREGANO
  • OLIWA Z OLIWEK

nie masz wszystkich potrzebnych składników? najtańsze znajdziesz na Ceneo!

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy zachowując ok. pół szklanki wody z garnka. Kurczaka kroimy w kosteczkę, przekładamy do miseczki, dodajemy przyprawy, miód i oliwę. Mieszamy by kawałki mięsa równomiernie pokryły się przyprawami. Mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy kilka minut aż wyraźnie się zrumieni. Zmniejszamy ogień, dodajemy przeciśnięty czosnek, smażymy ok 1 minutę po czym dolewamy pomidory i koncentrat. Smażymy całość 6-7 minut aż woda odparuje i powstanie gęsty sos. Na koniec łączymy z makaronem i świeżo posiekaną pietruszką. (jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy nieco wody z makaronu). Przekładamy na talerze, pospujemy serem i skrapiamy oliwą. Gotowe!

SZUKAJ INNYCH PRZEPISÓW Z KATEGORII MAKARON