paluchy z ciasta francuskiego z parmezanem i czarnuszką

paluchy z ciasta francuskiego z parmezanem i czarnuszką

błyskawiczne paluchy z ciasta francuskiego z parmezanem i czarnuszkąbłyskawiczne paluchy z ciasta francuskiego z parmezanem i czarnuszkąpaluszki-francuskie-z-serembłyskawiczne paluchy z ciasta francuskiego z parmezanem i czarnuszkąBardzo łatwe w przygotowaniu paluszki z ciasta francusskiego, z serem i.. czarnuszką! Ale możecie też zamienić ją na coś zupełnie innego, np sezam, mak czy ulubione przyprawy. Paluszki są super zarówno do maczania w sosach, jako dodatek do zupy lub po prostu jako imprezowy finger food ;)

(ok 20-25 szt)

  • 1 duży płat gotowego ciasta francuskiego (świeżego lub rozmrożonego)
  • ok 100g startego sera (użyłam parmezanu, może być też inny twardy ser lub np mozarella czy ser pleśniowy)
  • 1-2 łyżki czarnuszki lub np sezamu/maku lub oregano
  • 2 łyżka słodkiej papryki
  • 1 jajko, do smarowania
  • sól

Piekarnik nagrzewamy do 200*C.

Płat ciasta dzielimy nożem na pół. Pierwszy płat posypujemy startym serem i przyprawami. Przykrywamy drugim płatem ciasta, dobrze dociskamy. Całość kroimy nożem na dwie części, następnie każdą połowę w poprzek na ok 2cm paski.

Każdy pasek łapiemy za dwa końce i skręcamy by powstały sprężynki.

Układamy w odstępach na woskowanym papierze do pieczenia. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy dodatkową porcją ziół, solimy. Pieczemy ok 15 minut lub do momentu gdy paluszki się zrumienią.  Gotowe!

SZUKAJ INNYCH PRZEPISÓW Z KATEGORII PRZEKĄSKA
Marta Winiarska
kontakt@thefoodtime.com