najlepsza sałatka z tuńczykiem, kaszą jaglaną, serem feta i orzechami nerkowca

najlepsza sałatka z tuńczykiem, kaszą jaglaną, serem feta i orzechami nerkowca

Podziel się:Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestShare on YummlyShare on Google+Tweet about this on Twitter

najlepsza sałatka z tuńczykiem, kaszą jaglaną, serem feta i orzechami nerkowca najlepsza sałatka z tuńczykiem, kaszą jaglaną, serem feta i orzechami nerkowca najlepsza sałatka z tuńczykiem, kaszą jaglaną, serem feta i orzechami nerkowca

(2 porcje)

  • TUŃCZYK W SOSIE WŁASNYM (1 puszka)
  • KASZA JAGLANA/JĘCZMIENNA/BULGUR (1 szklanka ugotowanej)
  • SER FETA (100g)
  • 1/2 OGÓRKA  (opcjonalnie)
  • 1 CZERWONA CEBULKA
  • ORZECHY NERKOWCA (garść)
  • ULUBIONE ŚWIEŻE ZIOŁA (u mnie po 1 łyżce posiekanych: bazylii, mięty, szczypiorku)
  • OLIWA Z OLIWEK (3-4 łyżki)
  • SOK Z CYTRYNY (1 łyżka)
  • MIÓD (ok. pół łyżeczki)
  • SÓL  I  PIEPRZ

Nerkowce siekamy i prażymy na schej patelni ok 1-2 minuty. Obrane górki kroimy w kosteczkę, cebulkę siekamy drobno. Przekładamy do miski, dodajemy tuńczyka i posiekane zioła i orzechy. W naczynku łączymy oliwę, sok z cytryny i miód. Sos wlewamy do sałatki, dodajemy pokruszony ser feta, całość doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie mieszamy. Gotowe!

Podziel się:Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestShare on YummlyShare on Google+Tweet about this on Twitter